Quantcast

[tintuc]

Món Ăn ngon Chế Biến Từ Khô Cá Lóc đồng

Với không ít các bạn vẫn chưa biết chế biến những món ngon từ khô các lóc hoặc vẫn chưa biết khô cá lóc làm món gì ngon vì vậy chodokho.com xin giới thiệu đến các bạn danh sách những món ngon được chế biến từ đặc sản này
Cách làm món Gỏi xoài khô cá lóc ngon tuyệt mà muakho.com muốn chia sẽ là món gỏi xoài khô cá lóc đồng với sự hòa quyền vô cùng đặc biệt của vị thịt vừa dai vừa bùi bùi của khô cá lóc, cay mặn ngọt của nước sốt, vị chua của xoài, ... Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên.
Gỏi Khô Cá Lóc Sầu Đâu



Sầu đâu là món loại cây rất phổ biến ở Cam-Pu-Chia và các tỉnh giáp biên giới nước bạn vị đắng nhưng có rất nhiều công dụng, được dùng làm gỏi với khô cá lóc rất ngon và lạ miệng.Ai đã từng đến miền Tây và đã từng ăn món gỏi khô cá lóc sầu đâu có lẻ vẫn còn có ấn tượng, vẫn còn nhớ đến mùi vị rất riêng của món gỏi ngon tuyệt này.

Khô cá Lóc rang tỏi


Món khô cá lóc rang tỏi có màu vàng óng đẹp, vị mặn ngọt lại thơm mùi tỏi hòa quyện với tỏi thơm lừng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn phải tấm tác khen ngon khi thưởng thức. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn thú vị này nhé!
Gỏi Bông Súng Khô Cá Lóc
Mùa nước nổi khi bông súng nở đầy đồng một màu hoa đẹp, người dân hay vớt cọng súng trắng rồi nướng ít khô cá lóc qua ngày mưa. Hương vị chua ngọt cay cay, mặn mặn, giòn giòn thật khó tả.
Gỏi Rau Càng Cua Khô Cá Lóc

Như các bạn cũng đã biết, rau càng cua chứa nhiều chất dinh dưỡng như can xi, photpho, vitamin B…giúp thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe. Trong những ngày hè nắng nóng này một dĩa gỏi rau càng cua trộn giấm khai vị sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn với vị chua ngọt thanh thanh. Vậy chúng ta còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay thực hiện món ngon này nhỉ?
Khô Cá Lóc Kho Thơm (Dứa)


Khô Cá Lóc Kho Thơm (Dứa)

Nhằm góp phần thêm vào danh sách những món ăn được chế biến từ khô cá lóc, Muakho.com hướng dẫn bạn món ngon và cách làm món Khô Cá Lóc kho Thơm ngon tuyệt của nhà mình. Cá lóc khô kho dứa là món đặc sản của sông nước miền Tây, vị mặn mòi của khô cá lóc hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của dứa thật sự chỉ ăn.
Khô Cá Lóc Chua Ngọt
Món ăn Khô cá lóc đồng sốt chua ngọt vừa đổi vị bữa cơm gia đình vừa khơi gợi ký ức tuổi thơ những ngày mưa tháng sáu, mẹ phơi được vài con cá khô cá lóc làm món đồng quê...nhớ lại cũng thú vị lắm chứ!
Khô Cá Lóc Chiên
Khô cá lóc chiên là món ăn dân dã đặc trưng miền đồng nước Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản nên món khô cá lóc chiên được coi là một trong những món ăn gắn liền với quá trình khai hóa đất phương Nam
Khô Cá Lóc Nấu Canh Chua
Trong văn hóa ẩm thực Việt khi nhắc đến canh chua là nhắc đến một nét văn hóa lâu đời của bữa cơm người Việt. Món canh chua của người Việt có nhiều cách nấu củng như sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau vì đó là văn hóa từng vùng miền. Để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của người Khơ Me chodokho xin được giới thiệu đến các bạn một món canh chua của người Khơ Me đó là khô cá lóc nấu canh chua
Khô Cá Lóc Nướng

Khô cá lóc nướng chấm mắm me thì ngon nhất xứ rồi. Vùng Đồng Tháp Mười có hai loại cá đồng nổi tiếng đó là cá lóc và cá linh. Người dân ở miền Tây, mỗi khi nhà có khách, không gì tiện hơn là đem con khô cá lóc nướng trên than hồng, rồi xé ra làm một chén nước mắm me, cạn mấy chung rượu đế nấu từ gạo thơm, nhâm nhi làm cho tình làng nghĩa xóm thêm nồng ấm.
Khô Cá Lóc Chiên Giấm Đường

Khô cá lóc chiên giấm đường là sự kết hợp của thịt khô cá lóc với giấm, đường tạo nên món ăn rất ngon và lạ. Cảm nhận giòn, thơm từ thịt khô, chua chua, cay cay, ngọt ngọt từ giấm đường, ớt làm cho món ăn mang đầy đủ hương vị. Dùng ăn với cơm nóng vào những ngày trời mưa, lạnh thì không có gì bằng
Gỏi Khô Cá Lóc Dưa Leo

Vị thanh mát của dưa leo, cà rốt kết hợp với vị dai, bùi của khô cá lóc và gia vị hài hòa tạo nên món đậm đà. Món gỏi dưa leo khô cá lóc là món ăn rất được ưa chuộng ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ bởi sự đơn giản nhưng chất chứa nhiều nét đẹp văn hóa người miền Tây
Gỏi Đu Đủ Khô Cá Lóc

Cá lóc khô có vị mặn đậm đà, trộn lẫn với đu đủ xanh ăn giòn giòn, kết hợp với đậu phộng bùi, rau răm thơm và ớt hơi cay cay cùng vị chua ngọt hài hòa của nước trộn gỏi làm nên một món ăn ngon tuyệt!

Khô Cá Lóc Sốt Me

Có rất nhiều món ăn từ cá lóc nhưng bạn đã thử món cá lóc chiên giòn sốt me cay chưa? bảo đảm cả nhà ăn không ngừng vì món này.
Gỏi Sung Khô Cá Lóc

Một món ẩm thực đơn giản nhưng rất khoái khẩu. Nướng khô cá lóc xẻ bằng bàn tay xòe trên bếp lửa than hồng cho vừa chín. Xé khô ra lấy thịt khô trộn với xoài sống băm, chất gắn kết là ít nước giấm nuôi hoặc nước cốt chanh pha thêm ít đường cát, tỏi và ớt giã vừa thơm thanh, chua cay, nồng dịu, dìu dặt.. Trái sung xanh bằng đầu ngón tay cái, xắt lát ngang mỏng. Sau cùng trộn khô, xoài, sung cho thấm đều là dùng được.
Khô Cá Lóc Cơm Cháy Mỡ Hành

Khô cá lóc cơm cháy mỡ hành từ món ăn dân giã trở nên món ăn trong nhà hàng sang trọng, bắt đầu từ món cơm nguội của một tuổi thơ dữ dội cho tới khi trờ thành món ăn được nhiều dành cho mọi người. một món ăn trong khoảng nông thôn cho tới thành phố bởi vì cái mộc mạc từ hương vị cho tới dòng nhìn thoáng qua về 1 ký ức không thể nào quên.

[/tintuc]